반응형 미역국1 [71만 뷰 검증 완료] "미역국 참기름에 볶지 마세요!" 김대석 셰프의 소고기 미역국 황금레시피: 비린내/잡내 완벽 제거 비법 오늘부터 이대로! 김대석 셰프의 '미역국 참기름 금지' 특급 비법! 비린내 잡내 1도 없는 맑고 깊은 소고기 미역국 황금레시피안녕하세요. 71만 회가 넘는 조회수로 이미 많은 시청자들에게 그 맛을 검증받은, **김대석 셰프**의 소고기 미역국 황금 레시피를 분석해 드립니다. 이 레시피의 핵심은 미역국이 맛없어지는 두 가지 원인, 즉 미역의 비린내와 소고기의 잡내를 특별한 전처리 과정으로 완벽히 제거하는 것입니다. 특히 미역을 **참기름에 볶지 않는** 깔끔한 조리법은 이 레시피의 백미입니다!이대로만 따라 하시면 국물 맛이 끝내주는 미역국을 완성하실 수 있습니다. ✅ 1. 소고기 미역국 재료 준비 (3인분 기준)재료분량건미역25g소고기 양지(국거리)250g미림총 4스푼 (미역 3, 소고기 1)설탕1/2 스.. 2025. 11. 22. 이전 1 다음 반응형
