반응형 맑은 무국 비법1 기름에 볶지 않는 맑고 깔끔한 소고기무국 끓이는 법 (국물 맛의 비법) 소고기무국, 이제 볶지 마세요! 초특급 '맑은 국물' 비법 3가지 공개30년 맛집 비결! 텁텁함 없이 시원하고 깊은 맛을 내는 '엄마의 손맛' 레시피를 공개합니다. ✨ 한눈에 보는 소고기무국 황금 레시피 목차📌 1. 맑은 소고기무국 재료 준비 (500g 기준)📌 2. 텁텁함 없는 국물 비법: 소고기 핏물 제거📌 3. 시원한 맛을 내는 육수와 무 넣기📌 4. 실패 없는 황금 비율 양념과 간 맞추기 📌 1. 맑은 소고기무국 재료 준비 (500g 기준)기름에 볶지 않고 맑게 끓여낼 소고기무국에 필요한 기본 재료 목록입니다. 무는 식감을 위해 너무 얇지 않게 썰어주시는 것이 좋습니다.소고기 (양지 또는 국거리): 약 500g무: 1/2개양파: 1/2개대파: 1~2줄 (고명용과 육수용)육수 재료: 파뿌리.. 2025. 11. 13. 이전 1 다음 반응형
